Mô tả

Socola 55% cacao thuộc dòng socola sữa, sản phẩm có vị ngọt, vị đắng nhẹ hòa quyện cùng với mùi thơm quyến rũ của socola, thích hợp dùng cho cả trẻ em và người lớn.
Quá trình lên men hạt cacao tạo ra axit, hầu hết các nhà sản xuất sử dụng kiềm để trung hòa axit này, không tốt cho sức khỏe người tiêu dùng và làm mất hương vị tự nhiên của trái cacao.
Trái lại, Kimmy không sử dụng kiềm, tạo ra socola một cách tự nhiên nhất, giữ lại vị hậu chua của trái cacao.