Mì gạo lứt đỏ hữu cơ Tâm Thủy là một sản phẩm mì sạch, hữu cơ đến từ Bắc Giang. Đặc biệt mì gạo lứt đỏ hữu cơ được chế biến 100% từ gạo lứt Hoa Sữa đã được chứng nhận hữu cơ của nông trại Viễn Phú. Gạo đảm bảo sạch, chất lượng không chứa bất kì chất hóa học độc hại nào.

Gạo lứt đỏ là loại gạo vẫn còn giữ nguyên chất dinh dưỡng, giúp người tiêu dùng giảm cholesterol, giảm nguy cơ gây ung thư và ruột kết… Ngoài ra, mì gạo lứt đỏ hữu cơ Tâm Thủy được làm thủ công, phơi nắng/gió tự nhiên, không sử dụng chất hàn the, tẩy trắng và chất phụ gia trong quá trình làm. Tâm Thủy sử dụng kỹ thuật tráng mì truyền thống lâu năm giúp mì dai (mà không cần dùng hàn the) trong khi vẫn mềm.

Túi đựng mì làm từ nhựa nguyên sinh, cam kết không dùng túi nhựa tái sinh. Các bạn hoàn toàn có thể tái sử dụng để bảo quản thức ăn trong tủ lạnh.

Quy trình sản xuất

Chọn gạo ngon, vo sạch, ngâm 1 tiếng cho mềm gạo rồi tráng lại bằng nước sạch rồi xay nhuyễn cho bột mịn. Sau đó, bánh tráng được làm và phơi dưới trời nắng. Bánh tráng được thái theo các kích cỡ khác nhau tạo thành mì sợi to và mì sợi nhỏ. Tiếp theo, sợi mì được phơi dưới trời nắng sao cho sợi mì dai, giòn, mà khó vỡ. Cuối cùng, mì được cuộn tròn chắc tay, đẹp mắt và đóng gói.

Cách sử dụng:

• Mì nước: Rửa sơ, để ráo rồi nấu mì với nước súp gà, nước súp bò, canh tôm nõn trong khoảng 20-30 giây.
• Mì xào: Luộc mì gần chín, vớt ra xả nước lạnh hoặc trộn dầu ăn để tránh bết dính rồi xào với rau cải, thịt bò, hải sản, xào thập cẩm…
• Có thể ăn chay, ăn thực dưỡng

Bảo quản: nơi khô ráo, thoáng mát

Hạn sử dụng: 9 tháng từ ngày sản xuất

Giao hàng: Sản phẩm được đóng thùng carton khi giao tuyến tỉnh, tránh vỡ mì.