Mô tả

Sản phẩm mì gạo đen hữu cơ Tâm Thủy là một sản phẩm mì sạch, hữu cơ được sản xuất tại Bắc Giang. Mì gạo đen hữu cơ được chế biến 100% từ gạo đen Hoa Sữa  của nông trại Viễn Phú đã được chứng nhận hữu cơ. Gạo đảm bảo sạch, chất lượng không chứa bất kì chất hóa học độc hại nào.

Từ xưa đến nay gạo đen là loại gạo giàu chất chống oxy hóa, giàu protein, có nguồn xơ tốt cải thiện chức năng tiêu hóa. Bởi những yếu tố đó mà gạo đen rất tốt cho những người mắc bệnh béo phì, giảm sự hấp thụ đường trong máu, giúp ngăn ngừa bệnh đái tháo đường.

Với quy trình sản xuất hoàn toàn tự nhiên nên gạo đen hữu cơ đảm bảo sạch không chứa bất kì chất hóa học độc hại nào.

Quy trình sản xuất mì gạo được làm hoàn toàn không sử dụng hàn the, chất phụ gia, tẩy trắng trong quá trình chế biến. Để có được sợi mì dai, ngon, không bị trương sau khi nấu như những loại mì thông thường khác, Tâm Thủy đã sử dụng kĩ thuật tráng mì truyền thống.

Túi đựng mì làm từ nhựa nguyên sinh, cam kết không dùng túi nhựa tái sinh. Các bạn hoàn toàn có thể tái sử dụng túi để bảo quản thức ăn trong tủ lạnh.

Quy trình sản xuất mì gạo 

Từ khâu chuẩn bị nguyên liệu, gạo được lựa chọn phải là gạo ngon, không mốc, hạt gạo đều bóng bẩy. Sau đó mang gạo đi vo cho sạch, ngâm 1 tiếng với nước sạch cho mềm gạo rồi tráng lại bằng nước sạch một lần nữa rồi mới cho gạo vào vào say thành bột mịn. Tiếp đó bánh tráng được làm và phơi dưới trời nắng tự nhiên.

Đến một giai đoạn thích hợp bánh được mang đi thái thành các sợi nhỏ, tiếp theo mì được phơi tiếp dưới trời nắng cho khô. Công đoạn cuối cùng là đóng gói và vận chuyển tới nơi tiêu thụ.

Cách sử dụng:

• Mì nước: Rửa sơ, để ráo rồi nấu mì với nước súp gà, nước súp bò, canh tôm nõn trong khoảng 20-30 giây.
• Mì xào: Luộc mì gần chín, vớt ra xả nước lạnh hoặc trộn dầu ăn để tránh bết dính rồi xào với rau cải, thịt bò, hải sản, xào thập cẩm…
• Có thể ăn chay, ăn thực dưỡng

Bảo quản: nơi khô ráo, thoáng mát

Hạn sử dụng: 9 tháng từ ngày sản xuất

Giao hàng: Sản phẩm được đóng thùng carton khi giao tuyến tỉnh, tránh vỡ mì.