Rau Muống Cọng

Rau Muống Cọng

(1 Đánh giá của khách hàng)

24.000

Rau muống là một loại rau được trồng phổ biến tại nước ta. Nó xuất hiện trên mâm cơm của các gia đình Việt như một món chính của bữa ăn. Vậy bạn có biết rau muống cọng và phần lá của nó có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe con người? Bài viết này, hãy đi tìm hiểu chi tiết về tác dụng cũng như các món ngon từ rau muống cọng.

Số Lượng
So Sánh

Lợi ích của rau muống cọng với sức khỏe

Rau muống chẳng còn xa lạ gì với chúng ta, ai cũng biết nó là một loại rau ngon thế nhưng tác dụng của nó với sức khỏe thì không phải ai cũng rõ. Theo Đông y và y học hiện đại, rau muống cọng có những lợi ích sau:

Giúp giảm lượng cholesterol

Với những người đang thực hiện chế độ ăn kiêng và muốn giảm lượng cholesterol trong cơ thể thì rau muống chính là gợi ý hoàn hảo. Một nghiên cứu được tiến hành trên chuột đã chứng minh được rằng loại rau này còn có khả năng hạn chế chỉ số mỡ máu.

Điều trị các vấn đề về gan, vàng da

Theo tạp chí y học Medical Health Guide, giới y học cổ truyền của quốc gia Ấn Độ còn dùng rau muống để điều trị các vấn đề về gan. Một nghiên cứu đã chứng minh được rằng, loại rau này có khả năng chống lại quá trình oxy hóa và các chất gây hại nhờ vào enzym giải độc. Bên cạnh đó, nó cũng có khả năng loại bỏ gốc tự do gây hại cho cơ thể.

Điều trị bệnh thiếu máu

Trong rau muống cọng có hàm lượng chất sắt tương đối cao. Mà sắt lại là khoáng chất cần thiết đối với cơ thể, đặc biệt là tế bào máu. Chính vì vậy, bổ sung rau muống vào chế độ ăn hàng ngày sẽ giúp cho những người mắc bệnh thiếu máu cải thiện được tình hình sức khỏe.

Trị chứng táo bón, khó tiêu

Với hàm lượng chất xơ cao, loại rau này giúp hỗ trợ điều trị chứng rối loạn tiêu hóa tự nhiên. Hơn nữa, đặc tính nhuận tràng của rau muống cọng cũng giúp cho những người bị chứng khó tiêu, táo bón cảm thấy khá hơn. Thậm chí nước rau muống luộc cũng có khả năng điều trị căn bệnh này. Một điểm nữa mà bạn cũng cần biết đó là loại rau này còn được dùng để trị nhiễm giun đường ruột.

Ngăn ngừa căn bệnh tiểu đường

Các nhà nghiên cứu cũng chứng minh rằng, việc ăn rau muống cọng thường xuyên sẽ kích thích sự phát triển của các chất đề kháng. Điều này đồng nghĩa với việc nó có thể ngăn ngừa căn bệnh tiểu đường. Hơn nữa, loại rau này còn điều trị bệnh đái tháo đường ở phụ nữ trong thời kỳ mang thai một cách hiệu quả.

Tốt cho sức khỏe tim mạch

Trong loại rau này có chứa nhiều dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Điển hình là vitamin A, C, beta-carotene. Những chất này có khả năng làm giảm gốc tự do, chống lại quá trình oxy hóa.

Bên cạnh đó, chất folate trong rau muống cọng còn giúp chuyển đổi một loại hóa chất có tên gọi là homocysteine – chất có khả năng gây ra đột quỵ và các cơn đau tim. Khoáng chất magie trong loại rau còn còn có vai trò giảm huyết áp, ngăn ngừa các bệnh về tim, giúp bạn có một trái tim khỏe mạnh.

Ngăn ngừa bệnh ung thư

Rau muống cọng có 13 hợp chất chống oxy hóa. Vì vậy, nó là loại rau thích hợp để phòng ngừa các căn bệnh ung thư. Những hợp chất này có khả năng loại bỏ gốc tự do gây hại ra khỏi cơ thể, thay đổi, hạn chế sự phát triển của các tế bào ung thư, tăng môi trường cho tế bào tự nhiên sinh sôi.

Tốt cho mắt, tăng cường hệ miễn dịch

Những chất như carotenoid, lutein và vitamin đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ đôi mắt của bạn. Những chất này cũng làm tăng nồng độ glutathione, ngăn ngừa bệnh đục thủy tinh thể.

Ăn rau muống cọng thường xuyên không chỉ tốt cho mắt mà còn tăng cường hệ miễn dịch, giúp hệ xương phát triển, trung hòa, loại bỏ độc tố, giúp cơ thể chúng ta luôn khỏe mạnh.

Nông Sản VietGAP 89

Địa chỉ: 145 Trần Trọng Cung, Phường Tân Thuận Đông, Quận 7, Tp.HCM
Hotline: 0899 55 89 89
Website: nongsanvietgap89.vn
Fanpage: facebook.com/vietgap89

PHẢN HỒI KHÁCH HÀNG
5.00
1 Xếp hạng
5 Sao
100%
4 Sao
0%
3 Sao
0%
2 Sao
0%
1 Sao
0%
1 đánh giá cho Rau Muống Cọng
  • 5 out of 5

    Rau muống non và rất giòn luôn.

Viết bài đánh giá của bạn

Thêm bài đánh giá

0

TOP

đã đặt hàng

X
0908 25 35 99