Thịt có màu đỏ, hay thậm chí có cả nước màu hồng chảy ra khi chặt thịt gà, dù bạn đã luộc trong mấy chục phút, luôn là nỗi ám ảnh của các chị em. Hầu hết mọi người đều cho rằng thịt gà bị như vậy là do luộc chưa kỹ, nhưng sự thật thế nào […]
Vấn nạn rau nhiễm độc, tẩm hóa chất đang tràn lan, khiến dư luận xôn xao bàn tán. Việc chọn lựa cho mình một mớ rau vừa sạch, vừa đảm bảo an toàn thực phẩm luôn là vấn đề mà các bà nội trợ quan tâm đến […]
Với tình trạng vật giá leo thang hiện nay, giá gas cũng ngày một tăng lên. Việc sử dụng bếp gas sao cho tiết kiệm luôn là mối quan tâm hàng đầu của nhiều bà nội trợ. Tham khảo bài viết sau để tiết kiệm gas khi nấu ăn nhé […]
Bánh mì là một thực phẩm phổ biến trong các bữa ăn hằng ngày, nhưng nguyên liệu này thường hay bị ỉu, mất độ giòn khi để lâu nên bạn rất ngại mua. Hãy thử tham khảo một vài bí quyết sau của bếp bánh Trần Thanh Sơn để giữ bánh mì […]
Sủi cảo (hay bánh chẻo) là món ăn xuất xứ từ Trung Quốc, phổ biến ở nhiều nước châu Á. Phần vỏ bánh dai mềm, bọc nhân tôm, thịt và quyện với hỗn hợp xì dầu ớt tạo vị đậm đà, hấp dẫn […]
Thực phẩm bẩn, không an toàn hiện nay vẫn là vấn đề nhức nhối của toàn xã hội, nhất là đối với các mặt hàng thực phẩm tươi sống như thịt, cá, hải sản, rau củ quả […]