Chả cá thu tươi khi được chiên chín có màu vàng đều, mùi thơm hấp dẫn. Nếu nhà có trẻ em, khi chọn cá làm chả bạn nên chọn những loại cá nạc thịt, ít sương. Khi làm Chả cá thu tươi một số người thường cho thêm vào cá xay một ít bột mì, làm như vậy khi ăn chả cá sẽ mềm, mịn và dẻo hơn.
Món Chả cá thu tươi này bạn có thể làm số lượng nhiều, chiên qua với dầu, sau đó để nguội bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh trong thời gian dài, khi muốn ăn thì lấy ra rã đông và chiên lại.
Nguyên liệu làm món chả cá thu tươi cho 4 người:
- Một 1kg thịt Chả cá thu tươi
- Hành lá 4 nhánh
- Hành tím 2 củ
- Đường, nước mắm, hạt tiêu, bột canh.
- 50g mùi tây, 50g thì là
PHẢN HỒI KHÁCH HÀNG
2 đánh giá cho Chả Cá Thu Tươi
Lâu rồi không ăn thèm quá
Chả cá này hay làm món Bún chả cá.
Viết bài đánh giá của bạn