59.000₫
Cây cải thảo là loài thực vật thuộc họ cải và là loại rau phổ biến trong đời sống con người. Ngoài ra, cải thảo còn có một số tên gọi khác như: Cải bao, cải cuốn, bắp cải tây,…Tên khoa học là Brassicaceae. Trong cải thảo có nhiều thành phần hóa học mang nhiều dinh dưỡng cần thiết cho con người.
Cây cải thảo là loài thực vật thuộc họ cải và là loại rau phổ biến trong đời sống con người. Ngoài ra, cải thảo còn có một số tên gọi khác như: Cải bao, cải cuốn, bắp cải tây,…Tên khoa học là Brassicaceae. Trong cải thảo có nhiều thành phần hóa học mang nhiều dinh dưỡng cần thiết cho con người.
Thành phần hóa học của cây cải thảo
Kết quả nghiên cứu khoa học cho thấy, trong cải thảo là loại rau giàu vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin E. Ngoài ra, còn một số chất khác có lợi cho sức khỏe như: calcium, sắt, mangan, natri, kali , lipit,….
Đặc biệt hàm lượng nguyên tố vi lượng kẽm trong cải thảo cao hơn trong thịt và cá. Còn theo Đông y, cải thảo có vị ngọt, tính mát có tác dụng thanh nhiệt cơ thể và hiệu quả trong việc hỗ trợ chữa trị các bệnh đau rát họng, ho và bổ ích trường vị.
| Nông Sản VietGAP 89 | Địa chỉ: 145 Trần Trọng Cung, Phường Tân Thuận Đông, Quận 7, Tp.HCM |
|---|
PHẢN HỒI KHÁCH HÀNG
2 đánh giá cho Cải Thảo
Cải ngon
Cải tươi và ngon lắm
Viết bài đánh giá của bạn