Cá Sòng Tươi
- 10%

Cá Sòng Tươi

(2 Đánh giá của khách hàng)

100.000 90.000

Cá Sòng ngon từ thịt đến ruột cá, ít tanh và khá giàu chất dinh dưỡng, thịt cá ngọt, mềm mụp như cá mòi, phần bụng cá, vừa béo vừa bùi và ngon nhất là ruột cá và phần lườn cá. Người ta có câu “Thà bỏ đám giỗ dòng chứ không bỏ ruột cá sòng“, cá sòng ở biển nên ruột sạch, vừa dai, giòn, béo lại vừa thơm, khi nấu chín vừa dai vừa giòn, lại béo không ngậy với mùi thơm đặc trưng.

Số Lượng
So Sánh

Cá Sòng ngon từ thịt đến ruột cá, ít tanh và khá giàu chất dinh dưỡng, thịt cá ngọt, mềm mụp như cá mòi, phần bụng cá, vừa béo vừa bùi và ngon nhất là ruột cá và phần lườn cá. Người ta có câu “Thà bỏ đám giỗ dòng chứ không bỏ ruột cá sòng“, cá sòng ở biển nên ruột sạch, vừa dai, giòn, béo lại vừa thơm, khi nấu chín vừa dai vừa giòn, lại béo không ngậy với mùi thơm đặc trưng.

Cá sòng là một chi cá trong họ Cá khế. Đây là chi cá có một số loài có giá trị kinh tế và là nguyên liệu hảo hạng cho các món ẩm thực cũng như những món ăn thông dụng.

Ở Việt Nam, một số loài cá sòng cũng được ghi nhận là có ở vùng biển thuộc tỉnh Quảng Ngãi, Phú Quốc Kiên Giang. Cá sòng là một đặc sản của Phú Quốc và một số tỉnh ở Miền Trung dùng loại cá này trong thực đơn hằng ngày.

Về ngoại hình chung, cá sòng giống cá bạc má, cá ngân, mình cá sòng hơi dẹp, hình lá trầu, có màu trắng bạc óng ánh, hai bên thân có lớp vảy cứng xếp liền nhau tạo nên đường cạnh sắc bén giúp thoát khỏi các loài săn mồi. Con lớn nhất cỡ trên 1 kg, con nhỏ thường bằng cán dao. Loại ăn ngon nhất là loại cỡ bằng cổ tay người lớn.

Công ty TNHH Đảo Hải Sản

** Cửa Hàng Trương Công Định, Tân Bình (8H-20H; T2 – CN)
57-59 Trương Công Định, Phường 14, Quận Tân Bình, Tp.HCM
Hotline 19000098

** Cửa Hàng Nguyễn Sỹ Sách, Tân Bình (8H-20H; T2 – CN)
A9 Nguyễn Sỹ Sách, P.15, Tân Bình, TPHCM (Đối diện CC Ruby Garden)
Hotline 1900 0098

** Cửa Hàng Vườn Lài, Tân Phú (8H-20H; T2 – CN)
247A Vườn Lài, P. Phú Thọ Hoà, Quận Tân Phú, TPHCM
Hotline 1900 0098

PHẢN HỒI KHÁCH HÀNG
5.00
2 Xếp hạng
5 Sao
100%
4 Sao
0%
3 Sao
0%
2 Sao
0%
1 Sao
0%
2 đánh giá cho Cá Sòng Tươi
  • 5 out of 5

    Nó là 1 loại cá khác hay là tên khác vậy cả nhà ?

  • 5 out of 5

    Nó là 1 loại cá khác nha Yến Nhi.

Viết bài đánh giá của bạn

Thêm bài đánh giá

0

TOP

X
0908 25 35 99