Đồ tươi KHÔNG bán lẻ các tỉnh (Giao hàng 24h – 72h)
Cà rốt tím cũng giống như cà rốt đỏ chứa hàm lượng dinh dưỡng cao. Trong đó hàm lượng vitamin A vẫn là cao nhất. Trong cà rốt tím có chứa hợp chất anthocyanin (chất này cũng có trong bông cải tím). Đây là một chất vô cùng hiếm có khả năng ngăn ngừa ung thư hiệu quả. Chính vì vậy cà rốt tím khá hiếm, chứa hàm lượng dinh dưỡng cao và giá thành của chúng cũng cao hơn so với cà rốt thường (màu vàng cam).
Giới thiệu chung về cà rốt tím
– Cây cà rốt thuộc họ hoa tán, tên khoa học là: Daucus carota varsativa. Cà rốt đầu tiên nó được sử dụng để làm thuốc sau đó mãi sang đầu thế kỷ XX mới được sử dụng làm cây thực phẩm.
– Cà rốt chứa hàm lượng dinh dưỡng cao nên rất được ưa thích. Cà rốt cung cấp nguồn vitamin dồi dào, xếp hạng số về về hàm lượng là vitamin A, sau đó đến hàm lượng vitamin B1, B2, C… Đặc biệt, Trong cà rốt tím có chứa thêm 2 hợp chất Carotene và anthocyanins. Đây là 2 chất có năng chống oxy hóa tốt tác dụng chống lão hóa, làm đẹp da và có khả năng ngăn ngừa ung thư hiệu quả.
Cà rốt tím là loại cây rau ăn củ, chịu được lạnh. Cây sinh trưởng và phát triển mạnh nhất khi đủ dinh dưỡng và ở nhiệt độ 16- 25 độ C (khí hậu Đà Lạt là lý tưởng nhất). Tuy nhiên, nó cũng chịu được nhiệt độ cao hơn > 25 độ C.
Lợi ích cà tốt tím
- Cà rốt tím chứa hợp chất chống oxy hóa có khả năng ngăn ngừa ung thư, nhất là ung thư đại tràng
- Tác dụng chống viêm
- Làm giảm holesterol xấu, tốt cho bệnh tim mạch.
- Giúp điều hòa lượng đường trong máu
- Bảo vệ thành mạch và các mô liên kết.
- Giúp giảm giãn tĩnh mạch chân.
- Ăn cà rốt tím thường xuyên có khả năng ức chế sự phát triển của các tế bào có hại ở đại tràng.
- Tác dụng giảm cân, duy trì vóc dáng hiệu quả.
PHẢN HỒI KHÁCH HÀNG
1 đánh giá cho Cà rốt tím
Quá nhiều tác dụng
Viết bài đánh giá của bạn