Cà Chua Beefsteak

Cà chua beefsteak, hay còn gọi là Cà chua thịt bò hoặc cà chua bít tết là một trong những giống cà chua được trồng lớn nhất, một số có trọng lượng 450 gam (0,99 lb) trở lên. Hầu hết là màu hồng hoặc đỏ với nhiều ngăn hạt nhỏ (locus) phân bố khắp quả, đôi khi có gân quả tương tự như các giống cà chua thời tiền Columbus cổ đại. Mặc dù chúng phổ biến với những người trồng tại nhà để làm món bánh mì kẹp thịt bò và các món ăn khác cần cà chua lớn như toppings trên bít tết lớn, thế nhưng cà chua beefsteak không được trồng thương mại như các loại khác, vì chúng không được coi là phù hợp để cơ giới hóa như cà chua thái lát nhỏ hơn.