76.000₫
Bắp Tím Nữ Hoàng có cùng đặc điểm với dòng bắp nếp dẻo, vừa thơm lại vừa ngọt. Thêm nữa, bắp tím có thành phần và giá trị dinh dưỡng cao như chứa nhiều beta caroten, vitamin A, sinh tố B (thiamin, riboflavin, niacin), C, hợp chất phenolic và nhiều khoáng vi lượng như: Ca, P, Fe, Na, K, protein, chất xơ, dầu, đường.
Bắp tím nữ hoàng là một trong những thực phẩm đang được nhận được sự ưa chuộng và yêu thích cua rất nhiều người tiêu dùng trong giai đoạn hiện nay. Bắp tím nữ hoàng hay còn được gọi là ngô tím, bắp tím ngọt. Về đặc điểm hình dáng, bắp nữ hoàng tím tương tự như các loại bắp ngô thông thường khác. Tuy nhiên, về màu sắc, đúng như tên gọi của nó, ngô tím có màu ánh tím xem với đỏ thẫm. Phần râu của ngô cùng có màu tương tự như hạt bắp.
Tác dụng của bắp tím nữ hoàng
Ngô tím không những là một thực phẩm có thể chế biến nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau mà nó còn mang lại rất nhiều tác dụng cho sức khỏe con người. Cùng tìm ngay tác dụng của bắp tím ngọt trong bài viết này nhé.
Bắp tím nữ hoàng có tác dụng kiểm soát cân nặng
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng, bắp nữ hoàng tím là một trong những thực phẩm chứa hàm lượng Cyanidin 3-glucoside (C3G) cao có tác dụng giải độc, thanh lọc, thanh mát cơ thể, ngăn ngừa nguy cơ thừa cân, béo phì, kiểm soát tốt cân nặng.
Bắp nữ hoàng tím ngăn ngừa được nguy cơ mắc bệnh tiểu đường
Hàm lượng cyanidin 3-O-beta-D-glucoside – 1 có trong ngô tím có tác dụng ngăn ngừa được các tác nhân gây bệnh tiểu đường, chống lại sự hình thành và phát triển của các tế bào ung thư. Vậy nên, đối với những bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường, bạn cũng có thể bổ sung bắp tím nữ hoàng vào khẩu phần ăn để hỗn trợ điều trị bệnh hiệu quả.
Ngô tím giúp cải thiện vẻ đẹp da
Trong bắp tím nữ hoàng có chứa C3G có tác dụng ngăn ngừa, chống lại sự thải đọc của các gốc tự do trong cơ thể khiến cơ thể luôn căng thẳng, mệt mỏi. Giúp cơ thể luôn căng tràn, làn da mịn màng.
Các món ăn ngon được chế biến từ bắp tím nữ hoàng
Bắp tím nữ hoàng có thể ăn sống trực tiếp không cần qua chế biến. Nó có vị mát, mùi thơm, khi ăn rất ngọt. Bạn có thể tận dụng đặc điểm này của bắp nữ hoàng tím để chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau như: salad ngô tím, súp hoặc sinh tố,…
Một điều đặc biệt lưu ý, đó là bắp nữ hoàng tím không nên luộc chín vì nó sẽ làm giảm chất dinh dưỡng, màu sắc của món ăn. Nếu muốn ăn chín, bạn có thể hấp cách thủy ngô tím trong vòng 20 phút, hoặc có thể sử dụng nướng bắp tím ngọt ở lò vi sóng.
| Nông Sản VietGAP 89 | Địa chỉ: 145 Trần Trọng Cung, Phường Tân Thuận Đông, Quận 7, Tp.HCM |
|---|
PHẢN HỒI KHÁCH HÀNG
1 đánh giá cho Bắp Tím Nữ Hoàng
Nhìn ngon quá
Viết bài đánh giá của bạn